食べるものについて、ちょっと気を使っていきたいなと思っています。今できることとして、とりあえず、今まで大変お世話になっていた、簡単出汁たちを冬眠させることにしました。買ったばかりのものもあるし、捨てるのはちょっと心が痛いというか、もったいないというか。なので、奥の方にしまい込みました。
悪いとかじゃなく、大変お世話になりましたが、今はちょっと控えようと思っています。出汁はどうするかというと、野菜から出る味とか、昆布とか、煮干しとか、かつお節とか、干し椎茸とかで取っていこうと思います。そういった乾物を以前から使ってはいましたが、やはり簡単出汁のほうが手間なく使えるという理由から、割合的には簡単出汁の方が多く登場していました。かつお節と干し椎茸を切らしたので、週末にでも買いに行こうかな。
個人的には、干し椎茸が一番好きな出汁かもしれません。子供の頃はしいたけが苦手で、食べられなかったんですけどね。干し椎茸を頻繁に使い始めたのは、ここ数年な気がします。干し椎茸って、袋に入った見た目が少なく、でも値段的に高いような気がしていました。今もそうです。だからネット検索して安いのないかな、と探したりしますが、選びきれず、スーパーで買えるのを愛用しています。
あと、今週のはじめあたりから、コーヒーをやめてみてます。検索していると、花粉症にいい、悪い両論あります。よく分かりません。今まで飲んでいたので試しにやめてみようかなと思い、そうしています。
炒め物は極力控え、煮物を食べるようにしています。えごま油というのを手に入れ、ドレッシングを作るときに使っています。えごま油は加熱向きではない様なので、ドレッシング以外には使っていません。なくなりそうなので、これも週末に買ってこようかな。
- 出汁は乾物から取る
- コーヒーは飲まない
- 煮物を食べる
- えごま油を使う
今のところ、ワタシの花粉症対策はこんな感じです。いろんなのを見て、掛け合わせている感じです（自分のいいように）。いいのか悪いのか、本当に、分かりません。やっていって、いい感じになるかもしれないし、無駄だったとなるかもしれません。前者を望みますし、花粉症よサヨウナラとなるのがいいのですが、求め過ぎて、あまりギュウギュウにやらないように、楽しくやっていけたらと思っています。
楽しく生きて果てる。
では〜
