キャロットラペに興味を持ちました。
材料は、にんじん、塩、レモン、オリーブオイル、というシンプルなもの。塩何グラムとかいうのも特になく、自分の舌で感じて作れるようです。
にんじんを包丁で千切りするのも良いのですが、千切りスライサーというのでやると早いみたいで、検索して見ています。
ボウルは持っているので買う必要はありませんが、オリーブオイルはないので、またこれも検索して見ています。できれば美味しいのがいいので、でもどれが良いのか分からず迷って決められていません。
千切りスライサー、キャロットラペ以外に使うんだろうか。
キャロットラペを食べられるのはいつになるんだろうか。
楽しく生きて果てる。
では～。
